Periodisme institucional és una assignatura presencial que es configura a mode de tallers que combinen teoria i pràctica. A l'alumnat se li demanen exercicis de reflexió crítica i també que confeccioni diverses produccions informatives típiques de l'entorn del Periodisme institucional. L'objectiu final és que l'alumne sigui capaç de dissenyar i posar en funcionament el seu propi gabinet de premsa.

Les pràctiques són les següents:

P1. Creació d'un gabinet de premsa

P2. Elaboració de produccions informatives

P3. Elaboració d'una publicació corporativa

Periodisme institucional contempla diverses activitats a classse i també un seminari d'assistència obligatòria el contingut del qual està directament relacionat amb el contingut de l'assignatura.