ES2037 - Alimentació i Suplementació en l’Activitat Física i l’Esport

Curs 4 - Semestre 2

Activitats

Ensenyaments teòrics

29 0
Hores presencials Hores no presencials

Ensenyaments pràctics (problemes)

20 0
Hores presencials Hores no presencials

Seminaris

8 0
Hores presencials Hores no presencials

Avaluació

3 0
Hores presencials Hores no presencials

Treball personal

0 60
Hores presencials Hores no presencials

Treball de preparació dels exàmens

0 30
Hores presencials Hores no presencials

Competències

COM01 - Identificar, analitzar i definir els elements significatius que constitueixen un problema per a resoldre'l amb criteri i de manera efectiva.

COM02 - Integrar-se i col·laborar de manera activa en la consecució d'objectius comuns amb altres persones, àrees i organitzacions.

COM03 - Determinar eficaçment els objectius, prioritats, mètodes i controls per a exercir tasques mitjançant l'organització de les activitats amb els terminis i els mitjans disponibles.

COM05 - Comprendre, elaborar i saber aplicar els procediments, estratègies, activitats, recursos, tècniques i mètodes que intervenen en el procés d'ensenyament-aprenentatge amb eficiència, desenvolupant tot el curs de l'acció en tots els sectors d'intervenció professional d'activitat física i esport (ensenyament formal i informal fisicoesportiu; entrenament físic i esportiu; exercici físic per a la salut; direcció d'activitat física i esport).

COM19 - Comprendre, saber explicar i difondre les funcions, responsabilitats i importància d'un bon professional graduat o graduda en Ciències de l'Activitat Física i de l'Esport així com analitzar, comprendre, identificar i reflexionar de manera crítica i autònoma sobre la seua identitat, formació i acompliment professional per a aconseguir les finalitats i beneficis propis de l'activitat física i esport de manera adequada, segura, saludable i eficient en tots els serveis fisicoesportius oferits i prestats i en qualsevol sector professional d'activitat física i esport.

CON10 - Analitzar, identificar, diagnosticar, promoure, orientar i avaluar estratègies, actuacions i activitats que fomenten l'adhesió a un estil de vida actiu i la participació i pràctica regular i saludable d'activitat física i esport i exercici físic de manera adequada, eficient i segura per part de la ciutadania amb la finalitat de millorar la seua salut integral, benestar i qualitat de vida, i amb èmfasi en les poblacions de caràcter especial com són: persones majors (tercera edat), escolars, persones amb discapacitat i persones amb patologies, problemes de salut o assimilats (diagnosticades i/o prescrites per un metge o metgessa), segons el gènere i la diversitat.

HAB01 - Analitzar i identificar la informació rellevant d'un problema o situació, i sintetitzar-la de manera clara i concisa per a arribar a conclusions o propostes fonamentades.

HAB09 - Desenvolupar i implementar l'avaluació tecnicocientífica dels elements, mètodes, procediments, activitats, recursos i tècniques que componen les manifestacions del moviment i els processos de la condició física i de l'exercici físic; tenint en compte el desenvolupament, característiques, necessitats i context dels individus, els diferents tipus de població i els espais on es realitza l'activitat física i esport; en els diversos sectors d'intervenció professional i amb èmfasi en les poblacions de caràcter especial.

Resultats d'aprenentatge

- Tenir habilitat i destresa pràctica amb l'ús dels equips i instruments per a poder realitzar l'avaluació de l'estat nutricional.

- Poder dominar la cineantropometria mitjançant les determinacions antropomètriques, de proporcionalitat i composició corporal per a establir el somatotip i somatocarta i la seua relació amb el rendiment i la nutrició.

- Poder determinar els requeriments nutricionals i establir les dietes adequades en l'entrenament, abans de la competició, durant la competició i després de la competició i en la competició en condicions extremes (clima, horaris, etc.).

- Conèixer les fonts dietètiques dels nutrients i poder realitzar la valoració de la despesa energètica en l'activitat física, mitjançant enquestes dietètiques. Poder realitzar dietes adequades a les diferents despeses energètiques i reconèixer els estats de carència de nutrients.

- Conèixer el comportament dels nutrients, les seues funcions i la seua utilització metabòlica en l'activitat física i esport.

- Adquirir els coneixements bàsics sobre alimentació, nutrició i suplementació en l'activitat física.

- Adquirir els coneixements bàsics en dopatge i les seues múltiples conseqüències.