TEMA 1: ENLLAÇ QUÍMIC
1. Enllaç químic: energia d'enllaç, longitud i angle d'enllaç. Moment dipolar.
2. Enllaç covalent: estructura (Lewis, VSEPR, VB) i forces intermoleculars (enllaços
d'hidrogen, van der Waals, hidrofobicitat).
3. Enllaç metàl·lic: estructura i aplicacions: conductivitat i aliatges.
4. Enllaç iònic: estructura, energia reticular i cicle de Born-Haver-hi.
5. Estequiometria. Concepte de mol.
TEMA 2: FORMULACIÓ I NOMENCLATURA DELS COMPOSTOS QUÍMICS
1. Formulació i nomenclatura dels compostos orgànics
2. Formulació i nomenclatura dels compostos inorgànics
TEMA 3: ESTRUCTURA I PROPIETATS DE LES MOLÈCULES ORGÀNIQUES
1. Química Orgànica: definició
2. Representació de les molècules orgàniques
3. Electronegativitat i polaritat
4. Efecte inductiu
5. Efecte ressonant
6. Acidesa en les molècules orgàniques
7. Basicitat en les molècules orgàniques
TEMA 4: ISOMERIA I ESTEREOISOMERIA
1. Definició d'isomeria. Isomeria estructural
2. Estereoisòmers: tipus d'estereosomería
3. Isomeria conformacional en compostos acíclics
4. Isomeria conformacional en compostos cíclics
5. Isomeria geomètrica.
7. Isomeria òptica. Enantiómeros, diastereoisómeros. Mescla racèmica
TEMA 5: EQUILIBRI QUÍMIC
1. Definició. Constant d'equilibri. Factors que afecten l'equilibri
2. Equilibri àcid-Base. Definició d'àcid/base. Força d'un àcid: pH, pKa
3. Dissolució tampó.
4. Valoracions
5. Equilibri de solubilitat. Producte de solubilitat
6. Efecte de l'ió comú
7. Quocient de reacció
8. Solubilitat i pH
9. Equilibris rédox. Agent oxidant/Agent reductor
10. Ajust rédox
TEMA 6: OBJECTIUS DE DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE
1. Introducció als ODS
2. Descripció dels 17 ODS
PRÀCTIQUES DE LABORATORI
Pràctica 1: Introducció a les tècniques de laboratori (I): destil·lació
Pràctica 2: Introducció a les tècniques de laboratori (II): extracció i cristal·lització
Pràctica 3: Reaccions en tub d'assaig
Pràctica 4: Determinació de l'acidesa del vinagre comercial
