TEORIA
PART I: CULTIUS HORTÍCOLES IMPORTANTS
  Tema I.1: Introducció

Unitat I.1: Hortalisses aprofitables pels seus fruits.
Tema I.2: Tomaques i altres solanàcies.
 Tema I.3: Melons i altres cucurbitàcies.

Unitat I.2: Hortalisses aprofitables per les seues inflorescències
   Tema I.4: Floricols i bròquils.
   Tema I.5: Carxofes

Unitat I.3: Hortalisses aprofitables pels seus fulls o tiges
   Tema I.6: Encisams i escaroles.

Unitat I.4: Hortalisses aprofitables pels seus bulbs.
   Tema I.7: Cebes i altres liliacies.

Unitat I.5: Hortalisses aprofitables per les seues arrels o òrgans subterranis
    Tema I.8: Creïlles.
    Tema I.9: Carlotes.


PART II: CULTIU BAIX PROTECCIÓ I TÈCNIQUES ESPECIALS DE PRODUCCIÓ EN HORTICULTURA
Unitat II.1: L'ambient en el cultiu protegit
  Tema II.1: El cultiu protegit
  Tema II.2: El clima espontani en hivernacle
Unitat II.2: Tècniques de modificació de l'ambient baix protecció
  Tema II.3: L'hivernacle: elements estructurals i constructius
  Tema II.4: Intercanvis de calor en els hivernacles
  Tema II.5: Intervencions contra baixes temperatures: Instal·lacions i equips de calefacció
  Tema II.6: Intervencions contra altes temperatures: Instal·lacions i equips de dissipació de calor
Unitat II.3:Tècniques especials de producció
  Tema II.7: Cultiu sense sol. Maneig de sistemes hidropònics.

PROBLEMES
   Sessió 1: Supòsits pràctics per al desenvolupament del treball de curs (PART II: Unitat II.2)
   Sessió 2: Elecció d'elements constructius i de distribucions interiors de les instalacions de protecció del treball de curs (PART II: Tema II.3).
   Sessió 3: Elecció dels sistemes de climatització per al treball de curs (PART II: Temes II.3, II.4 i II.5).


PRÀCTIQUES
  Pràctica 1: Us de ferramentes informàtiqes per a l'elaboració de plans de reg i fertilització en cultius hortícoles (PART I i Tema II.7)
  Pràctica 2: Reconeixement de plantes de cultius hortícoles (PART I)
  Pràctica 3: Reconeixement de llavors de cultius hortícoles (PART I)
  Pràctica 4: Visita a una finca experimental. Cultius al aire lliure i baix protecció. Modalitats de conreu variades (PART I)
  Pràctica 5: Caracterització cultius hortícoles (Unitats I.1 i I.3)