L'assignatura està organitzada en 21 temes que aborden l'obra dels 53 artistes més rellevants d'Europa, des del Quattrocento al postimpressionisme, des de Fra Angèlic a Gauguin. Els temes els exposarà a classe el professorat, estimularà la participació i el debat de l'alumnat mitjançant l'anàlisi de les imatges. A més, i ja fora de l'aula, l'alumnat realitzarà treballs tutoritzats que els permetrà aprofundir en determinades obres artístiques del patrimoni artístic espanyol i valencià que, per la seua proximitat física, permeten l'estudi i l'observació directa.