BI2230 - Fonaments de Bioreactors

Curs 3 - Semestre 2

Activitats

Ensenyaments teòrics

30 0
Hores presencials Hores no presencials

Ensenyaments pràctics (problemes)

12 0
Hores presencials Hores no presencials

Ensenyaments pràctics (laboratori)

12 0
Hores presencials Hores no presencials

Avaluació

4 0
Hores presencials Hores no presencials

Treball personal

0 62
Hores presencials Hores no presencials

Treball de preparació dels exàmens

0 30
Hores presencials Hores no presencials

Competències

CE25 - Identificar balanços de matèria, transferència de matèria i disseny de bioreactors.

CG08 - Presa de decisions.

CT1 - Actuar de manera ètica, igualitària, inclusiva, responsable i sostenible, amb u mateix, amb els altres, amb la societat i amb el planeta en el seu conjunt.

Resultats d'aprenentatge

- Ser capaç d'aplicar els principis de l'enginyeria química al disseny de bioreactors.

- Ser capaç d'aplicar els balanços de matèria a sistemes amb reacció química isoterms.

- Saber determinar lleis de velocitat de reacció a partir de dades experimentals.

- Poder analitzar, modelitzar i calcular sistemes amb bioreaccions.

- Mostrar coherència en la presa de decisions que suposen un compromís.

- Demostrar seguretat en la presa de decisions compromeses.

- Conèixer les cinètiques de les reaccions enzimàtiques i microbianes i aplicar-les al disseny de bioreactors.

- Conèixer els principals bioreactors per a l'obtenció de productes.

- Conèixer els fonaments del disseny de reactors i la seua aplicació als processos biotecnològics.

- Concretar els objectius a llarg termini en objectius operatius.