1-L'aigua en la planta
Transpiració.
Potencial hídric.
Absorció i transport d'aigua i elements minerals.

2-Nutrició mineral.
Transport i assimilació de nutientes
Composició mineral de les plantes.
Funció, metabolisme i deficiències d'elements minerals.

3-Metabolisme energètic en vegetals
Fotosíntesis
Metabolisme de carbohidrats
Respiració i fotorespiración


4-Integració metabòlica i del desenvolupament
Tranport a llarga distancia
Metabolisme dels elements minerals
Biosíntesis, metabolisme de homornes i trasducció de senyals
Regulació del desenvolupament reproductiu
Senescència i mort cel·lular
Respostes a l'estrès: Estrès abiòtic. Estrès biòtic.

5-Introducció al metabolisme secundari
Terpens
Metabolisme cianogénic
Glucosinolats
Compostos fenòlics i flavonoides
Alcaloides
PRÀCTIQUES DE LABORATORI

1. Pràctica de Laboratori 1: Extracció i quantificació de clorofil·la. Reaccions de llum de la fotosíntesi.
2. Pràctica de Laboratori 2: Determinació de poliamines per fluorescència.
3. Pràctica de Laboratori 3: Determinació de l'impacte del estrés en plantes.
4. Pràctica de Laboratori 4: Caracterització del grau d'homozigositat de mutants d'Arabidopsis thaliana utilitzant amplificació per PCR de l'insert de ADN T-DNA.