1. OPERACIONS UNITÀRIES DE TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA: OPERACIONS DE SEPARACIÓ.

2. TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA ENTRE FASES.

3. CLASSIFICACIÓ DE LES OPERACIONS UNITÀRIES DE TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA.

4. DESCRIPCIÓ DE LES PRINCIPALS OPERACIONS DE SEPARACIÓ.

    4.1. Absorció-desabsorció

    4.2. Interacció gas-líquid.

    4.3. Rectificació.

    4.4. Extracció en fase líquida.

    4.5. Cristal·lització.

    4.6. Adsorció-desadsorció (sol.-líq.)

    4.7. Extracció sòlid-líquid.

    4.8. Adsorción-desadsorción (sol.-gas)

    4.9. Assecat.

    4.10. Liofilització.

5. ALTRES OPERACIONS UNITÀRIES BASADES EN LA TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA: OPERACIONS DE SEPARACIÓ PER MEMBRANES.

    5.1 Difusió gasosa

    5.2 Diàlisi

    5.3 Electrodiàlisi.

    5.4 Osmosi inversa.

    5.5 Ultrafiltració.

6. SELECCIÓ DE L'OPERACIÓ UNITÀRIA MÉS ADEQUADA PER A UNA SEPARACIÓ.

7. EL FENOMEN DE TRANSMISSIÓ DE CALOR EN TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA.

8. EQUIP PER A LES OPERACIONS DE TRANSFERÈNCIA DE MATÈRIA.

    8.1 Operacions gas-líquid.

    8.2 Extracció líquid-líquid.