1.- Disseny de biocatalitzadors.
1.1. Classes de biocatalitzadors.
1.2. Enzims com a microorganismes o com en forma purificada.
2.- Busca de catalitzadors: cèl·lules i enzims evolució dirigida.
2.1. Fonts de catalitzadors.
2.2. Avantatges i desavantatges dels enzims com a microorganismes o com en forma purificada.
3.- Immobilització d'enzims i cèl·lules.
3.1. Tipus d'immobilització.
3.2. Influència en l'activitat enzimàtica.
4.- Reaccions biocatalitzades en mitjans orgànics.
4.1. Hidrolasas en processos de síntesi.
4.1.1. Transesterificació.
4.1.2. Aminólisi.
4.1.3. Amonólisi.
5.- Cinètica enzimàtica.
5.1. Conceptes generals i mecanístics.
5.2. Tipus de processos estereoselectius.
5.2.1. Resolucions cinètiques clàssiques.
5.2.2. Resolucions cinètiques dinàmiques.
5.2.3. Desimetrització.
6- Aplicacions dels enzims en processos a nivell de laboratori: exemples de la síntesi de fàrmacs.
7.- Aplicació de les cèl·lules senceres a nivell de laboratori: estudi de les característiques del procés.
8.- Noves tendències en Biocatàlisi.
